23-05-13 MARRUECOS TIZI OUSSEM - REFUGIO TAZAHART

En el camino del día anterior habíamos visto cabras y cabritillos, y comentando con el guía de comprar una, enseguida nos dice que sí, que costará menos de 50 €. Posteriormente nos dice si queremos ver como la matan y la despellejan pero declinamos la invitación. 
Al día siguiente nos la enseñan, aquí está la muestra: Ha costado 20 €.
Cuando llegamos nos hace para comer la parte de las entrañas, riñones, hígado, etc. a la sarten, que por cierto esta muy bueno. Y por la noche nos hace el costillar AL VAPOR, que támbién esta muy bueno, se deshace. 
El resto lo guarda para acompañar a las siguientes comidas.